無事に造りが終わりました

2009_04_08
久しぶりのブログです。
5ヶ月間の冬の造りも無事に終り、昨日札幌国税局で新酒の製造技術研究会に参加しました。
北海道酒造米の(彗星・吟風)お酒も多く出品されていて、香り・味ともにバランスのとれたものが多かったです。
当蔵でもこの冬、地元倶知安で初の酒造好適米(彗星)を使用した特別本醸造酒を造り、現在生原酒で限定で販売しておりますのでぜひお試し下さい。
特別本醸造 生原酒
日本酒度 +6
アルコール 18.7
価格 2,050円
電話・FAXでご注文お願いいたします。
※冬季限定の活性酒2種類は、まだ在庫があります!(当蔵の冷蔵庫で貯蔵しております)

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Pocket