お知らせの記事一覧
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清酒粕販売中です!
2010年01月19日昨日2本目の搾り作業がありました。 年明けから、お問い合わせの多かった清酒粕も販売しております。 このように、粕が盤の間にのこります。 この粕を、加工せずにそのまま1KGづつ袋に入れて販売しております。 これからの季節、 […]
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黒米入活性酒 解禁!
2009年12月07日お待たせいたしました。 今年も数量限定で、黒米入り活性酒を販売いたします。 今年で3年目、年ごとにファンが増えているこの商品 黒米とは、今金産のきたのむらさき玄米(もち米)です。 黒米の効用 鉄分が多く造血効果があり、ア […]
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活性酒 できました!
2009年11月27日お待たせしました 冬季限定 当蔵自慢の 『活性酒えぞの誉』 が解禁しました。 今年の出来は? まだ出来たばかりなので、ピリピリ感こそ少ないものの 香り・味 ともにバランスの良い出来です。 ピリピリは、日数が […]
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地元のニューフェイス誕生
2009年11月20日今日は、新商品の紹介です。 その名もくっちゃんのお酒・焼酎です。 【くっちゃんお酒についての説明】 お酒に使う米は、一般にお酒専用米(酒造好適米)で造られます。 北海道では、ここ近年の品種改良で、おぼろつき・ゆめ […]