久々の更新となってしまい、何を書こうか迷ってます。

まずは、皆様に無事に本年度を無事に終えることが出来たことをご報告いたします。
１０月～始まり　半年間の造りを終え、先日　かいぞうを行いました。
かいぞう？　と　言うと、蔵を直したのと聞かれますが、皆造　という字で　かいぞう　と呼びます。

酒蔵には、その都度色々な名目で蔵人達の懇親の会が開かれます。

・顔合わせ

・甑興し

・忘年会

・新年の顔合せ

・甑倒し

・そして皆造

僕の知っている懇親会でもこれくらいあります。
うちの蔵では、忘年会・新年の顔合せ・皆造と３回の懇親会を行い、チームワークを高めております。
酒造りは、各個人の情熱とチームワークが特に大切な職場です。

今後もこのような会を大切にしたいと思います。