いつもの定番!
よく聞かれるのですが、蔵元ではいつもどんなお酒を飲んでいるのですか?
吟醸酒・純米酒 などどいわれますが実は、シンプルな普通酒です。
ニ世古 金印 (昔の2級酒)です
蔵のなかでの一番軸となるお酒
人によれば、蔵の良い・悪いを判断するお酒です。
このお酒の特徴は、(香り 少なく) (味 しっかり) という事で
吟醸タイプのお酒と比べて、飲みあきしない事と、飲み頃温度も
常温・燗 と、季節や食事に合わせやすいのが特徴です。
今の季節は、熱燗がおすすめです。
よく聞かれるのですが、蔵元ではいつもどんなお酒を飲んでいるのですか?
吟醸酒・純米酒 などどいわれますが実は、シンプルな普通酒です。
ニ世古 金印 (昔の2級酒)です
蔵のなかでの一番軸となるお酒
人によれば、蔵の良い・悪いを判断するお酒です。
このお酒の特徴は、(香り 少なく) (味 しっかり) という事で
吟醸タイプのお酒と比べて、飲みあきしない事と、飲み頃温度も
常温・燗 と、季節や食事に合わせやすいのが特徴です。
今の季節は、熱燗がおすすめです。