いつもの定番!

よく聞かれるのですが、蔵元ではいつもどんなお酒を飲んでいるのですか?

吟醸酒・純米酒 などどいわれますが実は、シンプルな普通酒です。
2009_11_29

ニ世古 金印 (昔の2級酒)です
蔵のなかでの一番軸となるお酒

人によれば、蔵の良い・悪いを判断するお酒です。

このお酒の特徴は、(香り 少なく) (味 しっかり) という事で
吟醸タイプのお酒と比べて、飲みあきしない事と、飲み頃温度も
常温・燗 と、季節や食事に合わせやすいのが特徴です。

今の季節は、熱燗がおすすめです。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Pocket

この記事へのコメントはこちら

メールアドレスは公開されませんのでご安心ください。
また、* が付いている欄は必須項目となりますので、必ずご記入をお願いします。

内容に問題なければ、下記の「コメント送信」ボタンを押してください。